Kriterien für die Auswahl der Dunstabzugshauben für die Küche: Typ, Leistung, Design

Wir alle wissen, dass das Kochen weiter geht die küche verbunden mit der Bildung von Ruß, das Eindringen der kleinsten Partikel von Lebensmitteln in die Luft, fett, Verbrennungsprodukte usw. All dies bildet einen nicht sehr angenehmen Geruch und die Wände und Küchendecke leiden stark unter einer solchen Exposition. Um einen solchen Aufprall zu vermeiden, müssen Sie die Küche aktiv lüften, was jedoch nicht immer ausreicht. Wo es besser ist, alle luftverschmutzenden Partikel unmittelbar über der Mitte ihrer Entstehung aufzufangen - oben Herd kochen. Genau dafür gibt es Hauben. Momentan bieten die Hersteller sie in einem so breiten Sortiment an, dass Sie nicht nur verwirrt, sondern auch verwirrt sind und die falsche Wahl treffen können. Deshalb lohnt es sich, vor dem Kauf die Hauptunterschiede zwischen den verschiedenen Modellen von Motorhauben, ihre funktionalen Merkmale und das Verständnis dessen, was Sie speziell benötigen, herauszufinden.

Haubentypen: Zirkulation und Durchfluss

Grob gesagt, arbeiten alle Hauben nach dem Prinzip der Zwangsbekämpfung Belüftung. Sie entfernen und reinigen die Luft von Verbrennungsprodukten und Fettpartikeln. Je nach Ausführung kann die Luft einer gründlichen Reinigung unterzogen werden und in die Küche zurückkehren oder ausgehen. Von hier und zwei Haupttypen von Hauben:

• im Umlauf Reinigen Sie die verschmutzte Luft und bringen Sie sie in den Raum zurück. Natürlich besteht keine Verbindung zur Außenumgebung, es muss kein Luftkanal montiert werden, daher sind diese Geräte billiger und viel einfacher zu installieren. Darüber hinaus sind solche Abzugshauben unverzichtbar, wenn das Haus alt ist, und sein Belüftungssystem ist nicht in der Lage, den Luftstrom zu bewältigen, der aus dem Haus strömt. Ein weiterer Vorteil solcher Geräte ist die Geräuscharmut von etwa 35 bis 40 dB, die selbst für eine kleine Küche durchaus akzeptabel ist.
• Strömungshauben Sie arbeiten anders: Sie saugen Luft an, reinigen sie von Fett und Ruß und geben dann etwas gereinigte Luft durch ein Kanalsystem auf die Straße ab. Viele Hauben sind mit einem Grobfilter ausgestattet, damit sich im Inneren des Geräts kein Fett ansammelt. Solche Filter müssen regelmäßig gewaschen werden.. Budgetmodelle, die solche Filter nicht haben, sollten auch manchmal von Schmutz befreit werden. Strömungshauben sind produktiver und verfügen häufig über einen Umluftmodus. Die Installation solcher Geräte ist komplizierter, und es ist besser, die Position im Verhältnis zum nächsten Lüftungsloch im Voraus zu überlegen, da selbst eine Ecke des Kanals die Leistung der Haube erheblich verringert. Um die besten funktionalen und dekorativen Eigenschaften zu erzielen, ist es daher am besten, eine solche Haube zusammen mit einem Küchenset zu installieren.

Viele Modelle können in beide Richtungen arbeiten, aber es gibt Modelle, die nur in einem Modus betrieben werden. Dies muss im Voraus geklärt werden, indem entschieden wird, welches Gerät in Ihrem Fall benötigt wird.

Haubenleistung

Die Leistung der Haube ist der Hauptindikator, der ihre Leistung kennzeichnet. Dieser Parameter gibt an, wie viel Luft ein Gerät in einer Zeiteinheit durchlassen kann.Die Leistung sollte je nach Bereich der Küche und einigen anderen Merkmalen gewählt werden.

Am einfachsten Die Berechnungsmethode ist wie folgt. Es ist notwendig, das Volumen der Küche zu berechnen, ihre Fläche mit der Höhe der Decke zu multiplizieren und dann den erhaltenen Wert mit 12 zu multiplizieren, da sich die Luft in der Küche gemäß den häuslichen Hygienevorschriften genau so oft pro Stunde ändern sollte. Dieses Ergebnis ist besser mit 1,3 zu multiplizieren - dem Sicherheitsfaktor. Zum Beispiel für Küchenbereich von 6 m² Bei einer Deckenhöhe von 2,7 m benötigen Sie eine Leistung von 6 * 2,7 * 12 * 1,3 = 253 m³/ Stunde

Wenn die Aufgabe zu verbringen ist genauere BerechnungDann können Sie vom Gesamtvolumen der Küche das Volumen aller Möbel und Geräte abziehen. Außerdem ist zu beachten, dass die Haube in einer Höhe von 65-85 cm ab zu hängen ist Kocherund nicht weniger. Wenn es notwendig ist, die Motorhaube höher zu positionieren, ist es besser, ein Modell zu wählen, das die von den Berechnungen geforderte Leistung übertrifft.

Sie müssen auch berücksichtigen Lüftungskanalkapazität im Haus, die deutlich unter der geforderten Haubenleistung liegen kann. In diesem Fall lohnt es sich nicht, ein Modell mit höherer Leistung zu wählen. Wenn Sie jedoch nicht so oft kochen, ist dies nicht kritisch, da Hochleistungshauben unbrauchbar sind. Jenen Familien, in denen sie viel und im Gegenteil ständig kochen, sollte geraten werden, eine Kapuze mit hoher Leistung mitzunehmen. Ein kleiner Produktivitätsspielraum wird auch für diejenigen benötigt, die eine sehr kleine Küche haben, da in diesem Fall die Konzentration von Nahrungspartikeln und Ruß viel höher sein wird.

Heute sind Hauben mit Kapazitäten von 180 bis 700 m erhältlich³/ Stunde, so kann sich jeder ein Modell für seine Küche aussuchen. Bedenken Sie jedoch, dass hohe Leistung untrennbar mit lauten Geräuschen verbunden ist. Es ist jedoch nicht immer erforderlich, an den Grenzen der Möglichkeiten zu arbeiten. Die Leistung steht auch in direktem Zusammenhang mit der Leistung der Haube. Zum Beispiel reicht eine Leistung von 500 W für eine sehr hohe Leistung.

Haubenabmessungen

Haubenbreite sollte abhängig von der Breite der Oberfläche des Ofens gewählt werden: Die Haube sollte nicht kleiner sein, aber besser, wenn sie noch etwas breiter ist. So können Sie für einen Ofen mit einer Breite von 60 cm eine Haube mit einer geeigneten Breite wählen, aber wenn der Küchenbereich und das Möbeldesign dies zulassen, können Sie sich für ein Gerät mit einer Breite von 90 cm entscheiden. Modelle mit völlig anderen Parametern werden heute angeboten: mit einer Breite von 60 cm es gibt viele hauben mit einer breite von 90 cm - schon kleiner ist es noch schwieriger, ein kompaktes modell mit einer breite von 50 cm zu finden.

Noch einmal über Montagehöhe. Wenn Sie einen Elektroherd installiert haben, kann die Dunstabzugshaube in einer Höhe von mindestens 65 cm installiert werden, bei Gasherden erhöht sich dieser Abstand auf 75 cm. Andernfalls wird die Dunstabzugshaube sehr heiß und die an den Wänden angesammelten Fettpartikel können sich entzünden.

Art des Haubendesigns

Abhängig von den Designmerkmalen werden die Befestigungspunkte und die Form der Haube in mehrere Gruppen unterteilt:

• traditionell
• eingebaut;
• gewölbt.

Traditionelle Hauben

Die einfachste Möglichkeit und in der Regel am billigsten. Solche Modelle werden an der Wand über dem Ofen befestigt. Die meisten arbeiten im Umluftmodus, es gibt jedoch Abzugshauben. Im letzteren Fall ist es notwendig, sie mit einem Wellschlauch an den Lüftungskanal anzuschließen, was der Küche keinen Stil verleiht. Deshalb versuchen sie, einen solchen Schlauch hinter den Küchenschränken zu verstecken. Zirkulationshauben dieses Typs haben einen niedrigeren Preis, aber denken Sie daran, dass Sie Geld für Filter ausgeben müssen.

Eingebaute Hauben

Das mehr funktionale Option, das nicht auffällt und in keiner Weise den Innenraum verderben kann. Befestigen Sie diese Haube über dem Ofen in einem Hängeschrank. Viele Modelle sind ausgestattet versenkbare Verkleidung, mit dem Sie die Oberfläche der Haube vergrößern und entsprechend deren Leistung steigern können. Bezüglich des Preises sind solche Dunstabzugshauben nicht viel teurer als herkömmliche, daher ist es besser, diese Option zu bevorzugen, insbesondere wenn Sie ein Gerät mit Küchenmöbeln kaufen.

Separat lohnt es sich, diese eingebauten Hauben zu beachten, die auf der Arbeitsplatte montiert sindund der Einlassteil von ihnen ist in der Regel einziehbar. Derartige Modelle sind nicht billig und belegen zudem den für kleine Räume kritischen Arbeitsbereich der Küche. Für geräumige Küchen ist dies kein Nachteil, da Modelle einen erheblichen Vorteil haben - ein kühnes Design, das nicht verderbt, sondern jede Küche schmückt. Darüber hinaus können solche Geräte alle Verunreinigungen auffangen, bevor sie überhaupt hochgehen.

Kuppelhauben

Solche Modelle sind in der Lage, alle Verunreinigungen effektiver zu erfassen. Sie können von solcher Art sein:

• Kaminsimse;
• Insel
• eckig.

Kaminhauben erhielt den Namen aufgrund seiner Form, die an die Abgasanlage des Kamins erinnert. Sie sind ziemlich groß, haben oft ein kompliziertes Design, und oft sind es das Design und nicht die technischen Parameter, die den Preis eines bestimmten Modells erhöhen.

Inselhaube Kann in jedem Teil der Küche montiert werden, nicht unbedingt an der Wand. Es wird mit einer Deckenhalterung montiert und ist ideal für eine geräumige Küche, in der sich der Arbeitsbereich in der Mitte der Küche befindet, beispielsweise auf der Insel. Der Preis solcher Modelle ist nicht demokratisch, aber in Bezug auf Leistung und Design gehören sie zu den besten.

Eckhaube unterscheidet sich in der Form des Gehäuses, so dass Sie es in der Ecke der Küche installieren können. Solche Modelle sind ideal, wenn der Raum nicht großflächig ist und es keine geeigneten Alternativen gibt. Hauben dieser Art erfüllen normalerweise ihre Aufgaben, werden jedoch in einem kleinen Sortiment angeboten.

Haubenfilter

Abhängig davon, in welchen Modi die Haube arbeiten kann, ist sie mit bestimmten Filtern ausgestattet. Es ist anzumerken, dass die einfachsten und billigsten Modelle überhaupt keine Filter haben und dass sich Fett und andere Verunreinigungen auf dem Motor und anderen Teilen des Geräts ablagern und diese nach und nach unbrauchbar machen. Selbst regelmäßiges Waschen kann eine solche Entwicklung von Ereignissen oft nicht verhindern.

Filter für Hauben können also so aussehen:

• Grobfilterdass Fettpartikel fangen. Hierbei handelt es sich um Metallgitter, die für den Mehrfachgebrauch ausgelegt sind. Sie müssen regelmäßig entfernt werden, spülen und wieder installieren. Solche Filter schützen den Motor vor Fettablagerungen;
• zusätzliche Filter in Form eines Netzes aus Kunststoff werden auch in Strömungshauben eingesetzt. Sie verbessern den Luftreinigungsprozess, müssen jedoch regelmäßig gewechselt werden, um den Betrieb der Haube nicht zu beeinträchtigen.
• Kohlefilter beziehen sich auf Feinfilter und sind für zirkulierend betriebene Hauben erforderlich. Sie neutralisieren Gerüche sehr gut, müssen aber regelmäßig ausgetauscht werden.

Bei fortgeschrittenen Modellen sind Hauben vorgesehen signalisiert die Notwendigkeit, den Filter auszutauschen oder zu reinigen in Form einer Leuchtanzeige. In Modellen wird eine andere Benachrichtigungsmethode einfacher verwendet: Bestimmte Symbole verschwinden einfach auf den Filtern, was die Notwendigkeit einer Reinigung oder eines Austauschs symbolisiert. In den einfachsten Versionen von Hauben gibt es keine solche Anzeige.

Kontrollmethode

Hauben heute können auf drei verschiedene Arten verwaltet:

• Verwenden gewöhnlicher physischer Tasten, die gedrückt werden;
• Verwenden von Schiebereglern, die sich zur Seite verschieben;
• mit dem Touchpad.

Jede dieser Managementmethoden hat ihre eigenen Stärken und Schwächen, und Sie sollten sich auf Ihre eigenen Vorlieben und Vorlieben konzentrieren.

Hauben mit Knöpfen, die einrasten oder gleitenSind die am einfachsten zu handhaben.Bei solchen Modellen ist eine Taste für das Einschalten der Motorhaube und das Umschalten der Betriebsarten sowie für das Ein- und Ausschalten der Beleuchtung zuständig. Solche Geräte weisen weniger Schwachstellen auf, da es keine Anzeige und zusätzliche Funktionen gibt, sie sind einfacher zu verwalten und kostengünstiger. Andererseits kann das Fehlen zusätzlicher Funktionen als Minus bezeichnet werden, da dies die Funktionalität des Geräts einschränkt.

Touch-Steuerung sorgt für ein kleines Display, auf dem alle Informationen zum aktuellen Betrieb der Haube angezeigt werden. Die Verwaltung erfolgt durch Berühren der Sensoren. In solchen Hauben gibt es in der Regel eine Timer-Funktion, automatische Modusumschaltung, automatische Abschaltung. Manchmal können solche Geräte selbst den Betriebsmodus in Abhängigkeit von der von den eingebauten Sensoren gemessenen Temperatur und Luftfeuchtigkeit ändern, und Rauchmelder aktivieren automatisch den Betrieb der Haube, wenn Rauch aufgefangen wird.

Zusätzliche Funktionen

Es wird logisch sein, alles Mögliche in Betracht zu ziehen zusätzliche Funktionendie mit einer Haube ausgestattet werden kann. Also unter ihnen:

• RestlüfterhubSelbst nach dem Abschalten der Haube wird die Luft noch 10-15 Minuten lang vollständig von Verbrennungsprodukten, Gerüchen und Fettpartikeln befreit.
• Aktivierung der Dunstabzugshaube schaltet sich alle paar Stunden für 5-10 Minuten ein, auch wenn Sie gerade nichts kochen oder gar nicht in der Küche sind. Dies ist notwendig, um eine kontinuierliche Luftreinigung und das Einströmen von Frischluft in den Raum zu gewährleisten.
• Timer können Sie konfigurieren, wie lange die Haube ausgeschaltet wird;
• Intensivmodus Ergänzt alle aktuellen Betriebsgeschwindigkeiten, die von 1 bis 15 reichen können. Kann aktiviert werden, wenn in der Küche ein starker Geruch auftritt, z. B. wenn etwas verbrannt ist. Diese Funktion kann bei einigen Modellen unabhängig aktiviert werden.
• Einbauleuchten ist in fast jeder Dunstabzugshaube. Es kann eine großartige Ergänzung zu einem bestehenden sein. Küchenbeleuchtung. Derartige Einbauleuchten können den Bereich oberhalb des Ofens sehr dezent ausleuchten. Die Anzahl der Lampen sowie deren Typ können variieren. So können Glühlampen, Halogenlampen oder LEDs eingesetzt werden. In den fortschrittlichsten Modellen Beleuchtungshelligkeit kann eingestellt werden in einem weiten Bereich. Und einige Modelle sind dazu in der Lage Ändern Sie den Fokus des Lichts: Das Kochfeld nur in einem bestimmten Bereich der Küche beleuchten oder diffuses Licht erzeugen.
• Fernbedienung Nicht alle Modelle werden unterstützt. Die einfachste Möglichkeit ist die Verwendung der Fernbedienung. Moderner - Verwenden eines Smartphones oder Tablets mit installierter Anwendung. So können Sie beliebige Einstellungen ändern, den Betrieb der Dunstabzugshaube von jedem Ort aus überwachen und sogar Benachrichtigungen über die Notwendigkeit eines Filterwechsels oder über erhöhten Rauch in der Küche erhalten.

Wie viele dieser zusätzlichen Funktionen benötigt werden, muss jeder selbst entscheiden. Wenn Sie jedoch bezweifeln, dass Sie eine dieser Funktionen verwenden werden, ist es besser, ein Modell mit dem minimal erforderlichen Funktionsumfang zu bevorzugen. Die eingebaute Beleuchtung ist sehr praktisch, aber die meisten Dunstabzugshauben sind mit einer ähnlichen Funktion ausgestattet.

Geräuschpegel

Beim Betrieb der Abluftventilatoren entsteht ein bestimmter Geräuschpegel. Wenn die Küche mit dem Wohnzimmer kombiniert wird, ist es besser, auf die leisesten Modelle mit einem Geräuschpegel von bis zu 35-45 dB zu achten. Aber auch wenn die Küche ein separater Raum ist, sollte der Lärm trotzdem 50 dB nicht überschreiten, da es sonst unmöglich ist, während des Betriebs der Dunstabzugshaube da zu sein.

Hersteller heute gefunden Viele Möglichkeiten zur Reduzierung von Abgasgeräuschen. Also montieren sie nicht einen, sondern mehrere Lüfter: zusammen mit einer Leistungssteigerung, Geräuschpegel, weil Sie weniger Umdrehungen machen müssen.Es gibt auch Modelle, die allgemein als leise bezeichnet werden können, da der Motor in ihnen außerhalb der Küche bewegt wird und am Auslass des Lüftungskanals installiert ist. Darüber hinaus gibt es Modelle mit Antivibrationsdichtung, die das Gehäuse vom Motor trennt.

Körpermaterial

Zur Herstellung des Haubengehäuses verwenden die Hersteller verschiedene Materialien: Kunststoff, Edelstahl, Aluminium, Glas. Plastik ist die billigste Option, aber mit der Zeit kann sich dieses Material gelb färben. Das optimalste Verhältnis von Preis und Qualität ist Aluminium. Fingerabdrücke bleiben nicht zurück, es korrodiert nicht und ist pflegeleicht. Edelstahl und Glas weisen ebenfalls eine gute Leistung auf, erfordern jedoch eine konstante Pflege, wenn auch nur eine einfache.

Abschließend

Eine Dunstabzugshaube ist ein integraler Bestandteil einer Küche, in der Sie mindestens mehr oder weniger regelmäßig kochen. Auf sie können Sie auch dann nicht verzichten, wenn Sie gerne zu Hause kochen. Ein riesiges Sortiment ermöglicht es Ihnen, ein Gerät für jede Küche auszuwählen: Eine Vielzahl von Modellen, Funktionen und Designs ermöglicht es Ihnen, die jeweils beste Option zu finden.